安ちゃんの”よろず”アラカルト日記

ラーメンいつ樹！

美味いラーメン屋をまた見つけましたよ！
「ラーメン　いつ樹」さんです。

土曜の朝から既に並んでいました。　開店と同時に列が
お店の中に吸い込まれていきましたよ。

全くもって気にしていなかったのですが、何か並んでいる所が
あったので何だろう？　っと思ったらラーメン屋さんでした。
通りの反対側まで、何とも良い匂いが立ち込めていました。
こうゆう店は商売上手ですね。

佇まいも中々、味が染み付いているような良い雰囲気のお店
でしたね。
これは期待できるかと、入ってみましたよ。
当たりでした。　美味しかったですね～～。
魚ベースのスープなのかな？　良く解りませんでしたが、何とも
癖になりそうな深みのある良い味のスープで、ラーメン自体も
シンプルなラーメンでしたが、全てが美味く絡み合っているような
美味しいラーメンでした。

始めはそんなんでもなかったのですが、良い味が染み付いてるの
でしょうね。伝統のある店なんでしょか？　
これは、通いたくなる感じです。

っと思ったらなんとこちらは、つい最近オープンしたばかりの
ラーメン屋さんだったようです。　７月頃のよう。
驚きです。　ラーメン通の皆さんの間では、知られているお店の
ようですね。

近くでラッキーです。つけ麺も一押しのようで、他のお客さん結構
頼んでいましたね。
今度言った時はたのんで見ようかな？

　　　　　では、また！

濃厚 愛の宮崎マンゴーチーズケーキ

ラーメンで有名なお店を紹介されて行ってきました。
その名も らーめんにんにくや さんです。
夜の７時半から始まって、朝方三時までやってるようです。
おやじさんが一人で切りもみしてるんですよ。 大変だなぁと思いましたが、お弟子さんがいてもすぐ独立していってしまうようですね。 ですから各所に系列店があるそうです。 どこも美味しいらしいですが、こちらが本店らしいので、人気があるらしいです。
私が着いた時には店前に10人はならんでましたね。 40分は待ちました。しかし、列は一行に減りません。凄い人気でしたね！
確かにらーめんの味も美味しかったです。 何が一番驚いたかと言うと、名前からして濃厚に思えますよね。 ところが、さっぱりしていて、そしてこくがあるスープでとても美味しいかったです。 麺も細麺の替え玉系でしたよ。
久しぶりザ・らーめんを食べた感じでした。 場所は多摩の方です。 雑誌なんかには出ないようなので、詳しくはひかえます。 では！

超～旨いスープカレー発見！




最近グルメ付いてしまっているようです。
よさげなお店を見つけては、行ってしまっています。
そんな中、スープカレーの超～～旨いお店を発見してしまいました。

場所は銀座です。　各所に何箇所かあるようですが、私の行ったのは
銀座店さんです。　週末になると歩行者天国になる通りに面してる絶
好の場所にあります。

お店の中はB1Fですが、中の雰囲気も落ち着く感じですしとても
良いですよ。
行った時は数名並んでました。　夜も８：００頃だったのでやめよう
かなぁっと思いましたが、店員さんの献身的な対応もあり、１０分程
待ちで入れました。
まず、この気配りのある対応に感心しました。なお更、良さげに思え
てきました。




そして、中はこれまたよかったですよ、思っていたより狭くなかったし、

カウンターもあれば、座敷もあるような、中々落ち着く空間に
なってました。　とても良い雰囲気な空間になってました。

満席状態でしたので、料理が来るまでに時間掛かるであろうと
思って俟ったりしていたのですが、俟ったりする時間も与えてくれ
ないほど、速かったです。

それに味も超～～美味しかったです。
スープカレーはあまり食べ慣れないですが、そんな私でも口に
した瞬間で惚れました。
今回私のたのんだのは、コクのある黒カレーを注文しました。
こちらでは、黒と赤の２種類のスープカレーがあります。　黒は
コクで赤はサラサラと言ううたい文句が、メニューに書かれてま
したよ！
更にお好みで、辛さも６段階に調整してくれます。




なんにしろ、美味しかった。　スープにコク・スパイシー辛味
そして、野菜や具との調和が絶妙にマッチしていて、久々の
満塁ホームランでした。

絶対また行きたいと思いますよ。　ちなみにかなりのリピータが
いるのでしょうね。　私たちが待っている間も、次から次えと
ひっきりなしにお客が来訪していましたから。



ネットなどで検索して行ってみた、グルメのお店で今まで当たった
ためしがなかった私ですが、ここは当たりました。
本当に久しぶりに、感動でした。
それに、金額も土地柄を考えると結構するかなと思いましたが、
それも意外とリーズナブルなんですよ。
夜のセットを頼んでも、１５００円前後。　お財布にも優しい
お店です。

お店の名前言うの忘れてました。　　スパイスピエロさんでーす。
カップルで行っても全然活けてるお店です。
良かったらお試しあれ～～～！

　　　　ではまた。

黒胡椒せん！

美味しい、御せんべいを見つけましたので紹介します。
その名も、「黒胡椒せん」です。

おせんべいやさん本舗と言うところから、販売しているせんべい
なんですが、うんまいですよ。

何がうまいって、辛いんです。　スパイシーなんです。
黒胡椒の辛味でピリピリするのが、たまらない味です。

お酒のつまみにも合いますね。　辛い物好きな方にも満足頂ける
辛さではないかと思います。
それに、ただの辛さではないんです。　絶妙な辛味を造っている
んですね。　

黒胡椒の中に、よーく見ると一味でしょうか？　赤い物も散りば
められているんです。
なんとも言えない辛味の味が、後を引くんです。
辛くて美味しいです。　ハア、ハア言って食べ終わるんですが、
ついつい、すぐ次が食べたくなってしまう依存型せんべいです。

黒胡椒に香ばしさもついていて、本当に美味しいせんべいです。
やめられない・とまらないの状態になってしまいます。

更に更に驚きは、味に自身があるんでしょうね。
販売は直営店のみの販売になってます。　アンド、通信販売です。
直営店も関東近郊の数店舗のみしかありません。

ほとんどが通信販売のようなものですね。　でも、食べてみると
それも納得と思いますよ。
本当にうまいので、お取り寄せて、まとめ買いしたくなります。

それほどショッキングな美味しさでした。　私も、たまたま頂いて
食べたのですが、すぐお取りよせしたくなり、連絡先を確認して
しまいましたよ。

ここ最近では、一番のお薦めですね。　良かったら、お試しあれ～
　
　　　　　　では、また。

諏訪のわかさぎ！

先日、諏訪と高遠のアラカルト紹介しましたが、
諏訪でとても美味しいもの見つけましたので、紹介します。

それはこれで～す。　わかさぎの甘露煮！

わかさぎの香ばしさがたまりませんよ～。
お酒をたしなむ方には、打って付けのおつまみです。
このタイプの塩味もあるんですが、これもたまりません。

まさに、食べだしたら「やめられない・とまらない｣の
状態になってしまいます。

カルシウムも取れるし、子供でもバリバリ食べれますから
いいんじゃーないですかね。

種類も沢山あるんです。
・わかさぎ紅梅煮
・川エビ甘露煮
・鮒すづめ焼甘露煮
・虹ます甘露煮
・しじみしぐれ煮
・きゃらぶき茶漬　　等々です。

この中でも、わかさぎ紅梅煮が超～美味しいらしい。
売れ筋で一番人気だそうです。　こちらの店のオリジナル
のようですよ。

こちらのお店はなんと、創業安政５年の超～老舗なんだそう
です。　名前は「えびす屋」さんです。
場所は諏訪湖の湖畔通りにあります。　
有名ですから、この辺りの方に聞けばすぐ解るようです。

次に行ったら、今度こそわかさぎ紅梅煮を購入してきます。
そしたらまた、紹介しますね。

　　　では、また。

富士吉田のうどん

さて、今日は河口湖の隣、富士吉田市のうどんを紹介します。









「吉田のうどん」と地元で言われるくらい、この地域では
有名です。
何がそんなにすごいのかですが、・・・・・・・・・・？

それは、何と言っても手打ちで打った越の強い麺、極太で
どちらかと言うと硬い麺なんです。
越があるというよりは、麺が固いんです。
ですから初めて食べた人は

「なんだ、これは～」っと絶対言うでしょう。


でも、これがまた良いんです。　良い味になるんです。
癖になるんです。

それだけではないです。スープも醤油ベースの魚系のダシの
薄め汁何ですが、これが麺と合います。

他のサービスも充実してます。　こちらならではの、特製の辛子。
普通の七味辛子ではないんです。特製の何か含まれているの

だと思いますが、どっちかと言うと粘り系の唐辛子なんです。豆

板醤のような感じ。

さらに、副食で茹でキャベツなども置いてあり、お好みで自由に
食べられます。タダです。
そのお店によって、サービスに色々違いがありますが、ほとんど

がこんな感じです。それでいて料金は相場どこも、大体３００円

前後と、とっても　リーズナブルです。

こんな感じでこの町全体がうどん町のようになっている所なん

です。現在大体６０軒位のお店が燐立しているそうです。
それだけこの地域では、うどんが日常に定着してます。


今回はここまででほんの触りの紹介ですが吉田のうどんは又、

別枠で特集したいと思います。

　　　　　　　それでは、今日はこれで

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ぬれおかき！

以前もここで紹介したのですが、あの、おかきです。あの何とも奇妙な食感のお菓子です。
それが何と、何と、地元の普通のスーパーで売ってたんです。 ビックリです。だって以前購入したのも、長野のお土産屋でかったんですから。
信越方面でないと購入できないと思っていたので、とても嬉しいです。
やっぱり、人気が出てきたんですよ！ それで、販売流通が拡大してきているのではないかと思います。
絶対関東全域まで拡がると思いますよ！ もう拡がってるのかな？
何しろまだお試しでない方は、是非お試しあれ〜。絶対こう言いますから。なんだ〜これは！ 不思議〜って。
では、私は今夜はこれで一杯やります。 それでは失礼！

　ぬれおかき？？？？？

　ぬれせんべいは聞いた事はあるが、おかきはないですよねー。

　先日、長野へ行ったときに薦められたものなんですが・・・・・・

プチカルチャーショックでした。　とても美味しいお菓子でした。

何が？　　っというとそれは、　食感　です。

何と言ったらいいのか、カリカリではないんです、やわらかいんです。

グミのような食感なんです。　でも、とてもモチモチなんですーーーー。

目で見る感覚と、食べた時の感覚との違和感がなんとも不思議～～～～。

一発で虜になってしまいました。

もう一度例えますと　ん～～と、枯露柿を食べている感覚で、味はしょうゆ味の

”おかき”なんです。

　食べ方も色々できるようですが、電子レンジでチンして

　あっためてから食べると、またこれも更に美味しいです。

　良かったらお試しあれ～～～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では！また。